【花膠可以和薏米燉嗎】
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可以 。
花膠是各類魚鰾的干制品，因其中富含膠質，又稱為魚膠，其中的主要成分是膠原蛋白，還含 有多種維生素、鈣、鐵、鋅、硒等微量元素；薏米是一種藥食同源的藥材，又叫薏苡仁，其中含有多種微量元素、維生素E、維生素B、蛋白質等，花膠和薏米在營 養成分上并無沖突，一般是可以一起燉的 。
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