亞健康是一種新的概念， 亞健康不是疾病， 但如果輕視亞健康， 就有可能向病態轉化， 要是能夠主動養生， 就能預防、消除亞健康， 向健康狀態轉化 。 走出亞健康的主要措施便是科學地安排膳食， 必須調整自己的生活方式， 最科學的食譜是保證營養均衡 。
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在現實生活中， 不少人常有許多不適不快的感覺， 于是朋友見面、同事交談常常聽到一個“累”字 。 臨床上也總有一些“病人”感覺全身不舒服， 頭昏失眠、胸悶乏力、肌肉關節酸痛以及緊張焦慮、孤獨無助、情緒低落等等 。
主副平衡
谷物類主食， 含有豐富的淀粉， 這是一種復雜碳水化合物， 在體內經過新陳代謝可以放出能量， 維持肌體的體力活動和腦力活動 。 隨著人們生活水平的提高， 餐桌上副食的比例大大增加， 人們的飯量卻越來越少， 主食不主， 會引起能量代謝失衡 。 淀粉提供的能量， 應占人體總能量的三分之二， 成年人一天至少應食300克谷物 。
三餐平衡
早餐要支撐一上午的工作和學習， 馬虎不得， 應該和中、晚餐同樣受到重視 。 首先要吃飽， 有充足的淀粉類食物， 質量也要講究， 要適量地吃些動物性食物或豆制品， 并吃些蔬菜或水果 。
葷素平衡
合理的膳食結構應該是以素食為主的混合組合， 純素食當然很難滿足人體對營養的全面需要， 但過多食用動物性食物則是引發“文明病”的主要原因 。 一天的混合膳食中， 要有適量的動物性葷食， 如禽、蛋、魚、肉約有300克就夠了， 蔬菜最好要有500克， 其中至少有三分之一為綠色葉菜， 外加一份水果 。
干濕平衡
干指固體食物， 濕是水分的補充， 水分是人體代謝量最大的營養素， 一天在2500毫升， 一定要主動補充 。 早起喝杯鹽開水是良好的生活習慣 。 餐桌上應常備湯， 湯對進食、消化、吸收都有利， 要像一日三餐那樣養成每天上下午定時飲水的習慣 。
【【健康知識】調節飲食結構 走出亞健康】在日常飲食中稍加注意， 就能做到四大平衡， 有助于走出亞健康， 科學養生 。
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