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1、一般情況下如果說蒸鍋開始上氣之后，只要再蒸15分鐘 ， 到20分鐘的時間就可以了 。
2、而且在蒸饅頭的時候建議用開水下鍋，這樣的話蒸出來的饅頭不僅形狀好看，而且也不會出現夾生的情況 。
【發面饅頭蒸多長時間才好吃 發面饅頭蒸多久】3、在發面，一般需要二次發面，在開始蒸之前，最好進行第二次的發酵，才能更好的保證饅頭的味道和口感 。
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