【蒸饅頭多長時間能好】
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1.饅頭的發酵時間會受溫度影響產生波動，春、夏發酵饅頭一般只需兩三個小時，冬天發酵饅頭所需的時間則可能達到八小時以上 。
2.我們在發酵饅頭時，如果看到它變成原先的兩倍大且成蜂窩狀就代表它發好了 。
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