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黑豆的熱量是多少大卡

生活百科黑豆

【黑豆的熱量是多少大卡】

黑豆的熱量是多少大卡

文章插圖
黑豆的熱量為每100克401大卡 。
黑豆屬于一種高蛋白，高纖維，高熱量，碳水化合物，高脂肪的豆類，雖然它的熱量并不算低，但由于其中還含有一些利于促進消化，抑制脂肪吸收的營養物質，如花青素，皂甙成分，所以適量吃黑豆對于身體的好處還是很多 。
適量吃黑豆不會發胖，這是因為：
1.黑豆中含有花青素，這種物質能有效抑制脂肪吸收，具有排毒的作用，還能去除活性酸素，使血液流動順暢，讓脂肪在體內難以停留 。
2.黑豆所含的皂甙成分可以幫助組織脂肪酸化，減少身體內的“過酸化脂肪”含量，從而促進脂肪代謝，防止發胖 。
3.黑豆還含有粗纖維，粗纖維有很好的通便作用 ， 攝入適量的粗纖維，可以減少腸道負擔，消除便秘癥狀，防止發胖 。
4.黑豆中的大豆蛋白質中含有減肥所必須的氨基酸，可以調整體內的膽固醇含量，抑制發胖 。

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