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柿子
【海參不能和什么一起吃】 海參是水產品，富含蛋白質，柿子含有大量鞣酸，柿子中的鞣酸會使蛋白質凝固，食用后，很難被人體消化、吸收，食用過多還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀，對身體健康很不利 。
山楂
海參富含蛋白質，山楂含有大量鞣酸，兩者不能同時食用 。山楂里面的鞣酸會破壞海參蛋白質 ， 不易于人體消化吸收，食用過多，還會引起腹疼、嘔吐的癥狀 。
石榴
海參性滑膩，富含蛋白質 ， 石榴含有較多的鞣酸，海參和石榴一同食用，會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，食用過多 ， 還會出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀，應盡量避免一同食用 。
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