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芋頭吃了會脹氣嗎 吃芋頭肚子會脹氣嗎

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芋頭吃了會脹氣嗎 吃芋頭肚子會脹氣嗎

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芋頭中含有豐富人體所需的營養成分，還含有很多的淀粉，食用后在腸胃中代謝，就會產生較多的氣體，因此如果吃的太多就很容易導致脹氣，這與腸胃功能也有一定的關系，下面就來詳細了解吃芋頭是否脹氣吧 。
吃芋頭會脹氣嗎
吃芋頭會脹氣 。芋頭是典型的高淀粉食物，和土豆一樣，在食用之后會出現產氣現象，因此，食用芋頭需控制好量，過多食用便會引起脹氣 。
芋頭怎么吃不脹氣
(1)芋頭粥
食材：芋頭、大米，蝦、香菇 。
做法：
1.將芋頭皮剝掉切成小塊 ， 用鹽腌一下再洗凈 。
2.大米淘洗干凈 ， 將肉湯及芋頭放入大米中大米煮開，加入泡發好的香菇絲和蝦米同煮，改慢火，并不時地攪一下 。
3.煮至粘稠后加生抽調味，灑上香菜即可 。
(2)香芋雞湯
食材：雞肉，香芋 ， 植物油，食鹽，枸杞，紅棗，生姜 。
做法：
1.香芋去皮西江，切成薄片，雞腿肉洗凈，切塊，放開水焯一下 ， 撈出 ， 洗凈 。
2.鍋中加適量的清水，放下雞腿肉 ， 加姜片，料酒，大火煮5分鐘，轉小火30分鐘 。
3.放下香芋，大火燒開，轉中火10分鐘，放下食鹽，雞精，蔥花等調味即可食用 。
吃芋頭有什么好處
芋頭甘辛、性平，歸腸、胃經，具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓的功效，尤其適合脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用，是老人秋補的佳品 。
吃芋頭的注意事項
1.芋頭吃多了容易出現脹氣現象，因此，有胃腸炎癥的人不適合多吃，以免加重炎癥，出現胃腸穿孔、胃腸大出血等現象 。
2.芋頭的汁液對皮膚有較強的刺激性，因此，芋頭必須全熟透方可食用，以免出現過敏 。
3.生芋頭汁液有小毒，因此 ， 在處理芋頭時需注意，盡可能的避免芋頭汁液弄到皮膚上，以免皮膚瘙癢 。
芋頭清洗的方法
(1)第一種方法
1、芋子上的泥土先洗干凈；
2、然后放鍋里面或煮或蒸都可以 ， 等熟了就用一個盆倒出來裝；
3、很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的溫度冷卻下來了就直接用手剝皮了 。
(2)第二種方法
1、帶皮的芋頭裝進小口袋里（只裝半袋)；
2、手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下；
3、把芋頭倒出，便可以發現芋頭皮全脫下了 。
(3)第三種方法
1、芋頭放入水中洗凈撈出；
2、用鋼絲球把芋頭的外皮慢慢磨掉 。
(4)第四種方法
1、一鍋滾水 ， 把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質之后，直接丟入滾水中燙煮一下；
【芋頭吃了會脹氣嗎 吃芋頭肚子會脹氣嗎】2、鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀 ， 就可以毫不費力地除去外皮 。

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