年糕是大米還是糯米做的?

【年糕是大米還是糯米做的?】

年糕是大米還是糯米做的?

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1.年糕是用糯米做的,要用糯米年糕的話,比較傳統的方法是先將糯米做成糯米粉,然后在糯米粉中加入水和成面團,再切塊、搓條即可將它放入蒸鍋中蒸熟 。
2.做好的年糕不僅可以直接吃,還能炸、炒 。

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