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重陽糕
重陽糕的主要原料是米粉、果料等，有些還會加入棗子、栗子為餡料，是一道非?？煽诘闹仃柟潅鹘y食物 。
重陽糕做法
材料：糯米粉、粳米粉、紅豆、白砂糖、果脯、紅糖、食用油、干桂花 。
做法：
1、將果脯切成絲備用 。
2、將紅豆、白砂糖、食用油制成干豆沙備用 。
3、將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用 。
4、將其余的粉拌上白砂糖750克，加水250克，拌透備用 。
【重陽節吃什么傳統食物？】 5、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸 。
6、待汽透出面粉時，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續蒸至糕熟，即可離火 。
7、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花 。
8、用彩紙制成小旗，插在糕面上即可 。
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