【吃大閘蟹和雞蛋的注意事項】
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1.不宜多吃
大閘蟹和雞蛋都輸高蛋白質食物，如果兩種食物都吃的很多，那么會造成消化負擔以及腎臟負擔 。另外，攝入的動物蛋白超標，還會造成硫氨基酸的攝入過多 ， 長期如此會影響體內鈣質含量 。
2.注意禁忌人群
肥胖人群、高血脂人群、心腦血管疾病者，都要慎食大閘蟹和雞蛋，因為雞蛋的蛋黃和螃蟹的蟹黃中膽固醇、脂肪含量也很高，經常這樣吃也容易加重肥胖和高血脂 。
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