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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于楊梅干的制作方法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、選擇果大肉厚的新鮮楊梅 。
2、腌制：將鹽和鮮楊梅混合均勻，腌制5-7天 。曬干：將楊梅放在陽光下曬干 。
3、沖洗：將楊梅浸泡在清水中 。
4、糖漬：將瀝干水分的楊梅浸泡在熱糖液中 ， 加入少許白糖，靜置24小時蜜漬，取出楊梅，將糖液煮沸至粘稠，加入甘草等 。加入楊梅坯中，靜置48小時 。
5、曬干：將楊梅坯放在太陽下曬至微干 。
【楊梅干的制作方法 楊梅干的制作方法沒有烤箱】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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