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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于腐竹燒肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、原料：肉片、腐竹 。
2、買豬肉 ， 洗干凈，切片，腐竹放盆里，冷水泡1小時，泡透，切成小塊備用 。
3、鍋里留底油，燒熱，放入姜片 ， 倒入肉片，翻炒變白 。然后加入料酒 ， 把醬油炒幾下 。
4、加水(要溢出肉)，加醬油 ， 精鹽 ， 放幾個干辣椒，放腐竹一起煨 。如果想腐竹硬一點，可以晚點放進去，因為是肉片 ， 不要燒太久 。
【腐竹燒肉 腐竹燒肉蓋澆飯圖片】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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