5個方法4道食療方,暑后讓孩子少生病!( 二 )


4、 水產類食物:
泥鰍 :性平,利水除濕,補中益氣,健脾養胃;
鯽魚 :性溫,利水除濕,健脾開胃,養陰益氣;
鱔魚 :性溫,散濕氣,養氣血 。
除此之外,在消化情況好,脾胃健運的情況下,可以適當給孩子吃點溫熱性的食物來溫補陽氣 。 中醫講究“因時而食”,夏季應節水果,例如荔枝、芒果、榴蓮、桃子都是性溫的,在孩子消化好的時候,可以稍微吃點,溫補陽氣 。
小暑以后,可以多吃藕 。
食療方: 炎夏健脾方

5個方法4道食療方,暑后讓孩子少生病!

文章插圖
材料:炒白扁豆15克、土茯苓12克、冬瓜仁10克、 麥冬8克、蓮子8克、陳皮2克、瘦肉適量 。 1-2人份 。
用法:1000毫升水煎取200毫升即可 。
功效:健脾、燥濕、消滯 。
適用年齡:1歲以上辨證合適用 。 蠶豆病可以用 。
小兒酸梅湯
5個方法4道食療方,暑后讓孩子少生?。?
onload=

文章插圖
材料:烏梅1個、麥冬10克、陳皮1克、冰糖適量 。
用法:烏梅、麥冬、陳皮放入砂鍋,加入適量水,大火煮開后慢火熬煮30-40分鐘,放入冰糖,涼化后飲用 。
1-2周可給孩子喝一次 。 1歲以下的孩子在醫生指導下使用 。
功效:烏梅:生津消暑,斂肺澀腸;麥冬:滋陰益氣,清心除煩;陳皮:理氣健脾,燥濕化痰 。
食療方: 豬尾蓮藕綠豆湯
5個方法4道食療方,暑后讓孩子少生??!

文章插圖
材料:豬尾骨1斤,蓮藕1斤,綠豆2兩,生姜數片 。
用法:豬尾骨過水后,連同所有材料一起放入沸騰水中大火煲10分鐘,然后小火50分鐘即可飲用 。
功效:健脾消暑 。
適用年齡:3歲以上消化好、無病痛時用 。 蠶豆病可以用 。
食療方: 蓮藕燜黃鱔
5個方法4道食療方,暑后讓孩子少生病!

文章插圖
材料:蓮藕半斤,黃鱔1斤,生姜5克 。
用法:蓮藕,姜和黃鱔各自下鍋炒熱后,一起放入砂鍋中,加水適量小火燜燉15分鐘即可 。
功效:補脾益氣,補血生津 。
適用年齡:3歲以上消化好、無病痛時用 。 蠶豆病可以用 。

推薦閱讀