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冬天多飲用一些肉骨頭湯、堅果湯、豆腐湯、蔬菜湯，還有銀耳湯、魚湯、雞湯等 。多喝肉湯有利于身體回暖，滋陰潤燥;多喝蔬菜湯有助于身體排油解膩 ， 潤腸通便;多喝一些堅果湯，能夠提神醒腦，潤心脾;早晨多喝銀耳湯能增進營養吸收 。
適合冬天喝的湯
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【適合冬天喝的湯羹 適合冬天喝的湯】1、鯽魚湯
見香菜切成段，香蔥切碎，在鯽魚身上切幾條口子方便入味 。先用熱鍋油將鯽魚煎制兩面微焦的狀態，往鍋里倒一壺熱水，煮出來的湯面會比較白，水量不超過魚身 ， 放入蔥姜，喜歡吃蒜的也可以放入少量蒜 ， 加入少量料酒，等水燒開 ， 撇去少量的白沫，放入豆腐塊轉小火5分鐘 ， 加入鹽，雞精 ， 盛出魚湯，放入香菜和香蔥即可 。
2、排骨湯
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排骨清洗干凈，冷水下鍋焯水2分鐘，撈出來漂洗干凈 。將玉米、白蘿卜切塊洗凈，取大砂鍋，放入排骨 ， 加水覆蓋，放入蔥、姜、蒜、適量黃酒 ， 中火煮開后小火慢燉40分鐘，放入玉米、白蘿卜，中火煮開，小伙燉至玉米、白蘿卜成熟，加鹽調味即可 。
3、堅果湯
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選擇枸杞10克、紅棗3枚，腰果20克，黑芝麻50克，糯米100克，冰糖適量 。將生芝麻洗干凈，瀝干水分放入鍋中炒香，將紅棗去核，糯米淘洗干凈，和黑芝麻、腰果一起倒進攪拌機，加水到容器三分之二左右，打好放入鍋中，加枸杞、適量冰糖煎煮約20分鐘即可 。
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