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北方中秋節吃什么

生活百科月餅


北方中秋節吃什么

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1、吃月餅
中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓 ， 中秋月餅香又甜” 。月餅一詞 ， 源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品 。
到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓 ， 寄托思念 。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物 。
2、喝桂花酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花 ， 食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見 。
【北方中秋節吃什么】 中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒 ， 歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受 。到了現代，人們多是拿紅酒代替 。
3、吃南瓜
江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅 ， 窮苦人家有吃南瓜的風俗 ?！鞍嗽掳氤阅瞎稀钡娘L俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女 ， 名叫黃花 。那時連年災荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩只扁圓形野瓜 。她采了回來 ， 煮給父母吃 。
兩老吃了后食欲大增，病體也好了 。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山采來的，就叫南瓜 。
從此，每年八月十五這一天 ， 江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗 。

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