帶魚要去磷嗎

【帶魚要去磷嗎】

帶魚要去磷嗎

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帶魚不用去磷 。帶魚鱗與別的魚鱗不同,不僅好吃,且營養成分豐富,尤其是蛋白質含量較高 。去掉魚鱗,做熟后的帶魚不僅失去鮮香之昧,營養成分也大為減少 。

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