草莓圣代 草莓圣代冰淇淋圖片


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小伙伴們好 , 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于草莓圣代這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、在碗里打雞蛋 , 加入30克砂糖攪拌 。當蛋液變白后 , 加入玉米粉,仔細攪拌;
2、將剩下的砂糖和淡奶油、牛奶一起放入鍋中攪拌,用木勺加熱至近沸騰;
3、將鍋從頂部移開 , 邊攪拌邊一點一點加入蛋液,攪拌均勻,然后用小火加熱至粘稠狀;冷卻后,加入草莓 。
4、將鍋放入冰水中,攪拌冷卻,加入香油,攪拌均勻,倒入冰盒中 , 放入冰箱冷凍1-2小時;
5、腌制過程中反復攪拌冷凍3-4次,最后一次攪拌時加入切碎的草莓,攪拌冷凍 。
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