長期吃素會營養不良嗎

【長期吃素會營養不良嗎】

長期吃素會營養不良嗎

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長期吃素只要營養均衡,就不會營養不良 。根據素食膳食寶塔,純素者的膳食比例應該是蔬菜水果:全谷粗糧:豆類:油脂糖類=4:3:2:1 。只要每日攝入的營養素及熱量達標 , 完全不用擔心營養不良的問題 。

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