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吃紫米有什么好處

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吃紫米有什么好處

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補血益氣
紫米味甘、性溫，有益氣補血的功效，而且紫米每千克中含鐵16.72mg ， 比一般精米高248.3%，多吃可以補充鐵元素的吸收，起到補血養血的功效，對于防治缺鐵性貧血癥，使皮膚恢復良好的血色有一定的功效，適合產后虛弱、病后體虛、貧血的人食用 。
健脾養胃
紫米有暖脾胃、滋補肝腎、縮小便的功效，對于胃寒痛、腎虛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效 。
防癌抗癌
紫米中是富含硒元素的，而硒元素是能防止不飽和脂肪酸的氧化，抑制對機體有損害作用的過氧化物和自由基的產生，能保護細胞免受損害 。而且已有研究稱硒在防止肺癌、胃腸癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起著重要的作用，所以經常食用紫米是能補充硒元素，從而起到防癌抗癌作用的 。
潤腸通便
【吃紫米有什么好處】 紫米纖維素含量高，能夠促進腸道蠕動，加速糞便的排出 ， 起到潤腸通便、減少膽固醇吸收的作用，對于預防動脈硬化、腸癌都是有幫助的 。
補充營養
紫米中淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、多種維生素，同時含有鐵、鈣、鋅、硒等多種礦物質和微量元素，并且氨基酸含量豐富，經常食用的話 ， 能補充體內缺少的營養物質，給身體提供能量，恢復體力 。
保持體內鈣質平衡
紫米中鈣的含量也是比較豐富的 ， 經常食用紫米的話，能保證體內鈣質平衡，對于預防和治療更年期骨質疏松癥、防治肌肉痙攣、維持強健的骨骼和健康的牙齒等有一定的作用 。
減肥瘦身
紫米是低熱量食物，而且富含膳食纖維 ， 食用之后不僅能幫助消化 ， 還能增添飽腹感 ， 可以減少對其他食物的攝?。?從而幫助控制體重 。
美容養顏
紫米是有益氣補血、滋陰補腎等功效的 ， 女性食用后能讓氣色變得更好，再加上有研究表明紫米外殼中含有青花素抗氧化劑成分，對于美容是有一定效果的 。

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