巴沙魚片 巴沙魚片能生吃嗎


巴沙魚片 巴沙魚片能生吃嗎

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1、材料:巴沙魚400g,姜一小塊,蒜籽兩個 , 香蔥兩根,生粉少量,白糖和醬油適量 , 剁椒少量,紅辣椒兩個 。
2、將巴沙魚解凍,放入碗中備用 。
3、巴沙魚片的家庭實踐
4、將巴沙魚切成薄片,控制水分 。
5、晾干后 , 放一些生粉 , 蠔油和鹽在碗里五分鐘 。
6、紅辣椒切片,蔥切段,姜切絲,蒜籽去皮切片 。如果不喜歡吃辣,可以不放紅辣椒 。我習慣吃辣椒 。
7、鍋熱七成,爆香蔥,姜 , 蒜 。
8、然后將腌制好的巴沙魚片放入火中翻炒 。
9、因為很??,炒噎h種佑惚滸?nbsp;, 就差不多熟了 。
10、準備一碗醬 。它是由生粉、白糖、醬油、一勺剁椒和少許水制成的 。
11、1把醬汁倒入其中 。輕輕翻炒均勻 。
12、1撒上蔥花 , 關火 。
13、1放在桌子上吃 。因為是先加鹽的,不要再放鹽了 。
【巴沙魚片 巴沙魚片能生吃嗎】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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