蓮子熬粥需要提前泡泡嗎

【蓮子熬粥需要提前泡泡嗎】

蓮子熬粥需要提前泡泡嗎

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如果用新鮮蓮子熬粥,可以不用泡,直接洗凈下鍋煮 。如果是干蓮子,可用清水浸泡,或者加些食用堿浸泡,這樣熬粥時更容易爛 。

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