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【芝士肉醬千層面湯的詳細做法 芝士肉醬千層面湯的詳細做法竅門】 1、準備橄欖油半湯匙、千層面7片、起司150克、巴西里葉5片、番茄肉醬200克 。
2、量好千層面的片數，再順便把干酪切片 。
3、將千層面逐序放入滾水中，以免沾黏，滾水煮3-4分鐘即可 。千層面煮好后馬上用冷水沖洗降溫防沾，并瀝干！
4、煮面時倒些優質橄欖油在烤盤中 ， 刷勻 ?？鞠漕A熱到180度 。
5、先鋪一層千層面 。
6、再鋪入一層番茄肉醬 。
7、擺上干酪，再撒些芝士 。
8、擺再蓋上一層千層面；接著重覆上面的步驟舀入番茄肉醬，鋪上干酪，撒些芝士 。
9、將焗盤放到烤盤上，入烤箱180度烤22分鐘到表面上色 。趁烤千層面時，將巴西里葉擦干、切碎備用 。
10、放入烤箱烤片刻取出 。
11、做一下裝飾就完成了 。
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