冰箱的發明確實極大程度上方便了消費這日常生活，很多在常溫下難以保存的食材也能通過冰箱保存很有 。 很多人認為，冰箱是萬能的“保鮮神器”，任何食物只要放進冰箱里，就可以延長保質期限 。 但其實，不是所有的食物都適合放進冰箱 。 有些食物久放冰箱，反而會滋生細菌，加速變質腐敗 。
10種不宜放入冰箱儲存的食物
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1、巧克力：
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味 。
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2、西紅柿：
西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛 。
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3、火腿：
如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質變味，極易腐敗 。
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