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拿鐵咖啡的做法 拿鐵咖啡的做法及為什么叫拿鐵

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拿鐵咖啡的做法 拿鐵咖啡的做法及為什么叫拿鐵

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大家好,小問來為大家解答以上問題 。拿鐵咖啡的做法及為什么叫拿鐵，拿鐵咖啡的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、意大利式拿鐵咖啡需要一小杯意大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少 。
【拿鐵咖啡的做法 拿鐵咖啡的做法及為什么叫拿鐵】2、拿鐵咖啡做法極其簡單 ， 就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶 。
3、一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶，一般不加入奶泡 。
4、它與卡布奇諾Cappuccino相比，有更多鮮奶味道 。
5、發展至今，事實上，加入多少牛奶沒有一定的規定，可依個人口味自由調配 。
6、如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡 。
7、星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的：底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫 。
8、冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺 。
9、按熱鮮奶，濃縮咖啡奶泡的順序往杯中倒，是為了制造分層效果 ， 一般來說，以濃縮咖啡為底 。
10、再倒入熱鮮奶、奶泡制作比較容易，可利用湯匙輔助倒入 。
11、拿鐵咖啡可加入各種加味果露，以變化口味 。
12、如焦糖、榛果、法式香草等 。
13、添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步驟加入原料即可 。
14、如果加入焦糖醬15毫升，就成為焦糖拿鐵咖啡（Caramel Cafe Latte) 。
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