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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于花椒粉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、原料：紅辣椒200克 ， 青椒100克，比例2:1；
2、香料：砂仁(帶砂仁)2克，丁香1克，茴香3克；
3、一定要買正品辣椒 。建議在產地網購，質量一般有保障；
4、香料用量很少，主要起到增加復合香味的作用 。如果辣椒量大，可以根據比例酌情增減 。
【花椒粉 花椒粉的功效與作用】5、將香料和胡椒一起倒入并混合 ， 加熱鍋，將胡椒和香料倒入小火中，烘烤，以去除水分并產生香味 。
6、花椒干香后，倒入磨粉機，不銹鋼磨粉機 ， 密封蓋子，面粉半分鐘 。
7、用刷子收在碗里，倒入調味罐 。一定要密封保存，切記！
8、用這個炒鹽花椒粉，做出來的椒鹽也香！
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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