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紅黏粥大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡 。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法 ， 意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日 。
【大雪吃什么進補】 粥可以和胃補脾，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇 。小米粥有滋陰養血 ， 和胃安眠等功效 ， 而紅薯也素有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”功效，使人“長壽少疾” 。
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