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不要用臘肉取代新鮮肉食
雖然臘肉也是肉制品，但是日常生活中，不能用臘肉取代掉新鮮肉食 ， 和新鮮肉食搭配食用營養才會比較均衡 。
浸泡
在吃臘肉之前可以先用溫水浸泡一段時間，有助于稀釋鹽分的濃度，進而避免鹽分攝入過多導致水壓波動 。
少吃熏制的臘肉
【臘肉怎么吃才健康】 制作臘肉的方式有兩種，比如風干和熏制，而熏制的臘肉會容易產生亞硝酸鹽等有害物質，食用后很不利于身體健康，建議少吃熏制的臘肉 。
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