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1.用料：內酯豆腐１盒，香菇３－５個，木耳５朵，百葉／千張１大張（Ａ３紙大?。?，机F瘸Γ哺?。
2.做法：所有材料洗凈、切絲、備用 。
3.鍋里高湯或清水煮開，先下豆腐絲、煮開，再加香菇絲、木耳絲，繼續煮開，第三加百葉絲和火腿腸絲 。
4.所有材料在鍋里煮開，水淀粉加水拌好倒入鍋里，拌勻 。
5.水淀粉勾芡好，打個蛋花進鍋里，拌勻 。
6.加少許生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出鍋 。
【家常豆腐湯怎么做好喝】7.豆腐湯盛碗，加香菜末 。
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