文章插圖
小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于微波爐如何做蛋糕這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、主料：雞蛋2個、面粉40克 。
2、輔料：泡打粉1/2茶匙 。
3、調料：色拉油1/2大匙、牛奶30克、白糖40克、蛋黃中加入10克砂糖 。
4、用手打攪拌均勻 。
5、再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油 ， 用手打攪拌均勻 。
6、攪拌好的蛋液呈淡白色 。
7、泡打粉事先和面粉混合均勻 ， 篩入蛋黃液中 。
8、用刮刀 ， 用切、翻的方式拌均勻，切勿劃圈 ， 以免面粉起筋 。
9、最后面粉糊混合好 ， 先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克 。
10、用手打，可以加兩滴白醋幫助打發 。
11、一一直打到蛋白泡變的很細膩 。
12、一倒扣盆子 ， 也不會掉出來 。
13、一取1/3蛋白糊加入面粉糊中 。
14、一用橡皮刮刀，翻拌均勻 。
15、一混合時，盡量把底部的面糊翻上來 。
16、一第一次拌好的樣子 。
17、一將面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里 。
18、一同樣混合，翻拌均勻 。
19、一最后蛋糕糊拌好的樣子 。
20、20、取一只微波專用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一層油 。
21、2將蛋糕糊倒入容器內 。
22、2離桌面2厘米的高度，向下摔動幾下，以震去打氣泡 。
23、2放入微波爐中，700瓦高火叮四分鐘 。
【微波爐如何做蛋糕 微波爐如何做布丁】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
推薦閱讀
- 狗寶咸菜怎么做 狗寶咸菜正宗做法教程
- 如何做銀耳蓮子羹 怎樣做銀耳蓮子羹
- 牛奶木瓜的做法下奶
- 肉絲拉皮的做法 肉絲拉皮的做法家庭版
- 四川家常菜做法大全 四川菜菜譜大全
- 元素太初怎么做 魔獸世界元素太初
- 如何做好服務工作 如何做好服務工作強化責任意識
- 迷你世界如何打敗野人 迷你世界用什么東西能打敗野人
- 吃雞雙排大師如何獲得 和平精英雙排大師稱號怎么來的
- 神戒9377如何提高刷怪速度 神戒9377如何提高刷怪速度