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生牛油果可以煮熟食用 。
【生牛油果可以煮熟吃嗎？】 生牛油果中含有一些苦味物質 ， 所以帶有一定的苦澀味，食用口感較差，一般會選擇用煮熟或者蒸熟的方式加工處理，最好加點調味品，這樣加工后的生牛油果味道會比較好，只是說煮熟后的牛油果的營養價值會有所降低 。
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