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水果類型有很多，有酸也有甜，但無論是哪種水果 ， 都含有豐富的營養素，而且適量吃些還能夠促進消化 。只是，有些水果吃起來不甜，甚至酸酸的 ， 結果吃著吃著卻發現體重增加了、血糖變高了！這到底是怎么一回事？
其實，嘴巴有時候會“欺騙”我們，雖然是吃著不甜的水果，可“隱藏的糖”也的確是真的高！所以，愛吃水果的朋友們可得好好看看啦！
獼猴桃也叫奇異果，因含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維素、葉酸、維生素A、鈣、鉀、磷等營養成分 ， 又具有一定的滋補強身的功效，故享有“世界珍果”的美稱 。
市面上大部分獼猴桃都比較酸，少部分正常成熟的獼猴桃可能會偏甜；水果中的糖分大致可分成葡萄糖、蔗糖和果糖，如果水果中含有的果糖量比較多，那么口感就會偏甜 。
雖說獼猴桃果糖也很多，但無機鹽、淀粉、單寧酸等這些物質會影響或者降低它的甜度，以至于吃起來感覺不到甜，體重、血糖卻在不知不覺中增高了 。
因為百香果的外形猶如雞蛋一樣，所以被命名為“雞蛋果”，雞蛋果可以直接吃，也可以做成百香果飲品喝 ， 口感一般比較酸 ， 但糖分卻達到了13%左右 。
因此，對于正在減肥、血糖水平較高的人來說，若不想體重、血糖進一步增高 ， 就要少吃或者暫時不吃百香果 。
人參果也叫香瓜茄，含有碳水化合物、視黃醇當量、膳食纖維素、維生素、微量元素等多種人體內所需要的營養素，對促進食欲，加強消化道吸收功能，提高機體免疫力，生津止渴等有一定的作用 。
人參果脆爽多汁 ， 淡雅清香，吃起來不酸不甜，不苦不澀，完全可以用寡淡無味來形容它 。但是很多人不知道的是，人參果的糖分高達18%，長期大量食用后，容易長胖、升高血糖水平，不利于減肥和血糖的控制 。
山楂是我國特有的藥果兩用的樹種，中醫認為 ， 其味酸，性微溫，可以歸肝經、胃經和脾經 ， 具有開胃消食、健胃化濁、行氣散瘀等功效 。
偶爾或者少量吃些山楂，可為機體補充植物蛋白質、維生素、礦物質、有機酸等多種營養，但是，一點都不甜的山楂，糖含量卻高得嚇人 ， 約達22%，所以 ， 不太適合減肥人群、糖尿病患者經?；蛘叽罅渴秤?。
與之相對的是，含糖量少但吃起來卻很甜的水果，比如草莓、芒果、哈密瓜等，千萬不要被它們的甜度嚇到，其實每100g的草莓僅含6%左右的糖分，芒果只有7%/100g的糖分；哈密瓜含糖量約為7.7%/100g 。
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