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吃白蘿卜最好不要去皮 。
【吃白蘿卜要不要去皮？】 白蘿卜不僅蘿卜肉的營養物質豐富，而且白蘿卜皮中也含有一定量的營養成分，尤其是鈣元素的含量特別高 ， 白蘿卜中98%的鈣元素都在皮中 ， 所以吃白蘿卜最好不要去皮，帶皮一起食用是最好的 。
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