干桂圓里面白色是霉嗎?

【干桂圓里面白色是霉嗎?】

干桂圓里面白色是霉嗎?

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干桂圓里面白色不一定是霉 。
干桂圓是龍眼經曬制后而成的,正常干桂圓果肉的顏色為棕褐色的,剝開干桂圓后里面出現的為白色物質,可能是發霉物質,也有可能是在加工過程中出現的糖霜,所以干桂圓里面的白色物質不一定是霉 。

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