吃螃蟹后能吃蘋果嗎?


吃螃蟹后能吃蘋果嗎?

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吃螃蟹后不宜馬上吃蘋果 。
螃蟹性寒、蘋果性平 , 這兩種食物的性味不沖突,從這個方面來看,是可以一起吃的,但是蘋果中含有蘋果酸、酒石酸等酸性物質 , 而螃蟹的蛋白質含量豐富,這些酸性物質會與蛋白質一起發生發應,所以吃螃蟹后不宜馬上吃蘋果,應該等一小會再吃比較好 。
【吃螃蟹后能吃蘋果嗎?】 不過,有的人只想在吃螃蟹后,嘗嘗蘋果的味道,這樣少量的食用是沒什么關系的 。

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