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瓜蒂發苦的哈密瓜還可以吃 ， 催熟發苦的哈密瓜最好是別吃 。
【哈密瓜發苦還能吃嗎？】 如果整個哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中間的果肉是甜的，這樣的哈密瓜是可以繼續食用的；如果說整個果肉都有點發苦，這種哈密瓜可能就是催熟 ， 不僅食用口感比較差，而且食用價值也比較低，最好是不要繼續食用了 。
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