可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的方法


可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的方法

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大家好,小龍來為大家解答以上的問題 ??煽煞圩銮煽肆Φ姆椒?,可可粉做巧克力這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 工具:微波爐、大碗、模具 可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行 。
2、但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了) 。
3、可可脂買代脂,吃多了不會胖 。
4、 做法: 找一個蒸鍋,放水 , 加熱 。
5、然后將大碗放在蒸格上 。
6、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌 。
7、直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠 , 在勺子會下滴,但不會很快 。
8、有點像倒番茄沙司那樣) 3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻 。
9、 將糊狀物放入冰箱冷藏室 , 5~10分鐘后取出 。
10、 4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑 。
11、 倒入模具,自然冷卻后即可 。
12、 注:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行 。
【可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的方法】本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。

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