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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。萵筍炒雞蛋，萵筍炒雞蛋做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食物準備
2、配料：生菜、土雞蛋 。
3、輔料：大蒜 。
4、調料：鹽、花生油 。
5、工作方法
6、(1)去掉生菜的厚皮 。皮很厚，摘下來會很脆 。
【萵筍炒雞蛋做法 萵筍炒雞蛋】7、(2)雞蛋打入碗中，加入一點點鹽，攪拌均勻備用 。
8、(3)大蒜去皮切碎，生菜切片備用 。
9、(4)鍋中放適量油 ， 燒熱 ， 放入雞蛋，快速炒至金黃色，撈出 。
10、(5)鍋內留底油 ， 蒜末放入鍋中，將生菜炒至透明，加入少許鹽 ， 再放入提前煎好的雞蛋，翻炒均勻 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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