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蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理

母嬰育兒感冒咳嗽寶寶發燒蔬菜面湯

這碗面湯是作為生病康復期的主食，主要用于冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理 。
【蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理】面為小麥制品，五行屬肝主生發生長!白菜清解!白蘿卜順濁氣以下行!三者色白入肺!黃豆補脾胃而益腎宮再加一點點鹽(有點咸味即可)更能助下行之力!再加二三根帶須的蔥白更美!它來源民間兩句諺語：
魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安;
魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安 。
承修先生就是依據這兩句諺語而創造出來的，電光石火間，靈光閃現，它再次驗證中醫就在日常生活中，不是那些所謂玄之又玄的東西 。
蔬菜面湯有幾種做法呢?冬季家常版
做法：黃豆3-5把，先在水中煮40分鐘，撈出扔掉或另用，保留剩下的水;再加入切過的白菜心幾片，白蘿卜厚片2-3兩煮熟后放入面條，少量鹽，面條煮熟即可 。

蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理

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盛到碗里再滴幾滴芝麻香油，芳香開胃的喲~也可根據寶寶喜好滴一點生抽或陳醋來提味 。 孩子吃面喝湯，白菜，蘿卜也能少量食用 。
以上做法是屬于家常版蔬菜面湯，可以做日常調理期間的輔助食療，也可以做為孩子餐桌上的主食 。
正規版
當發現孩子(或孕婦)有小感冒，流鼻涕時，可以選擇做正規版的蔬菜面湯，即能病期安心當飯吃，同時又能做為食療 。 做法即是在家常版的基礎上加入幾頭帶須的蔥頭 。 記得是要用北方大蔥的蔥頭喲~大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用 。
蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理

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四季延伸版
延伸版的蔬菜面湯，便不再限定一定要用蘿卜，白菜，當地當季的時令蔬菜都可以用來給寶寶下面，這樣的做法既具地方特色，又兼顧個人口味，寶貝們日常餐桌就會變得豐富多樣了 。
蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理

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蔬菜面湯怎么吃才對?諺語中提到的豆腐寶寶1歲以內是難以消化的，而黃豆味甘，性平，不溫不燥，又能健脾，所以已經添加輔食的寶寶可以放心食用黃豆煮的水做成的蔬菜面湯 。 同時要再注意以下兩點：
① 蔬菜面湯是咸口的，一定要加一點點鹽，要有點咸味而又切忌太咸，因為：
“味輕則養，則補;味重則傷，則害” 。
“味輕則養，則補;味重則傷，則害” 。
“味輕則養，則補;味重則傷，則害” 。
重要的事情說三遍~
② 蔬菜面湯以喝湯吃面為主，盛到寶寶碗里一定要有湯，沒湯就要打個大大的紅X，切記!切記!
③ 蔬菜面湯選擇面條時，以細面條為好 。
蔬菜面湯——冬季感冒，咳嗽，發燒的食療調理

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有好多媽媽尤其南方媽媽們想必都第一次聽說面還有叫龍須的 。 聽著那么高貴，感覺好像只有皇帝才有的吃 。 是不是對不知道有龍須面而瞬間釋然了呢?

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