以前去西餐廳總喜歡點芝士焗飯 ， 濃濃芝士被焗烤之后散發的香氣怎讓人無法抗拒 。 其實在家自己做也很簡單 ， 甚至不用烤箱也能做 ， 滿滿的一大鍋 ， 輕松解決全家大小的一餐 。 熟米飯里混入番茄、四季豆、玉米等蔬菜 ， 酸甜多汁 ， 色彩繽紛 ， 讓人食欲滿滿 。 再鋪上香濃拉絲的芝士 ， 還有0添加的寶寶肉腸 ， 葷素搭配 ， 營養又美味 。
【雜蔬香腸芝士焗飯的做法】芝士又叫奶酪 ， 是補鈣佳品 ， 一小把芝士的鈣含量就抵得上一大杯牛奶 ， 有助于寶寶長高高 。 而肉肉中的蛋白質和鐵質也是長身體必不可少的哦 。
這道焗飯無需烤箱 ， 用平底鍋也能做 ， 披薩般的造型 ， 寶寶一看就喜歡 。 一出爐熱乎乎的 ， 芝士的香味飄滿全屋 ， 一勺下去 ， 芝士拉開長長的絲 ， 米飯的香軟、蔬菜的清爽、芝士的細膩、肉腸的鮮香 ， 豐富的口感通通在口中融合 ， 瞬間就光盤了!
食譜信息：
- 菜名
- 雜蔬香腸芝士焗飯
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 補鈣補鐵
- 食材
- 米飯450克 ， 玉米粒50克 ， 胡蘿卜粒50克,四季豆50克 ， 洋蔥粒30克 ， 雞蛋1個,蕃茄1個(切粒) ， 寶寶香腸 2條(切片),蕃茄醬80克 ， 奶酪碎 適量 ， 鹽、油適量
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第2步：四季豆、胡蘿卜粒、玉米粒煮熟
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第3步：撈出蔬菜粒 ， 其中四季豆切粒備用
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第4步：米飯里放入蕃茄粒、玉米粒、胡蘿卜粒、四季豆粒、洋蔥粒
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第5步：打入雞蛋 ， 撒上鹽 ， 拌勻
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第6步：平底鍋里涂油（鍋邊上也要涂） ， 把拌勻的米飯平鋪在鍋里
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第7步：鋪平后涂上蕃茄醬抹勻
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第8步：再鋪上香腸粒
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第9步：撒上芝士
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第10步：蓋上鍋蓋 ， 小火焗到芝士融化就可以啦！
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第11步：一口拉絲 ， 補鈣補鐵真好吃！
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