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維生素D的作用及功能

小知識維生素d作用健康功能

維生素D是一種脂溶性維生素 ， 可以在人體中存儲 。 維生素D一共有五種化合物 ， 但是和人們的健康較為密切的是維生素D2和維生素D3 。 維生素D的作用主要體現在對骨骼健康、肌肉健康、免疫系統、血糖等方面的調節上 ， 有關這些方面的作用具體體現如下：
一、維生素D的主要生理功能：
1、促進生長和骨骼鈣化 ， 促進牙齒健全 。
2、防止氨基酸通過腎臟損失 。
3、 通過腸壁增加磷的吸收 ， 并通過腎小管增加磷的再吸收 。
4、調節鈣、磷代謝 ， 維持骨骼健康
維生素D最主要的作用是可以促進腸道鈣和磷的吸收以及代謝功能 ， 并維持適當的血清鈣和磷濃度 ， 使得骨骼得以正常礦化 ， 防止低血鈣痙攣 。 如果沒有足夠的維生素D ， 骨頭容易變薄、變脆或者畸形 ， 成人缺乏維生素D可以骨軟化 ， 而兒童會引起佝僂病 。

維生素D的作用及功能

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5、調節血壓和心血管健康
維生素D通過抑制腎素血管緊張素系統的活性直接調節人體的血壓 。 當人體血壓過低時 ， 腎素血管緊張素系統就會提高血壓 。 而腎素血管緊張素能夠引起血管收縮 ，  導致血壓升高 ， 如果其作用不受限制 ， 就容易引起人體血壓過高 ， 人體需要維生素D來維持這個系統處于最佳的水平 。 另外 ， 有專家指出 ， 維生素D可以預防心血管疾病 ， 如果缺乏維生素D ， 患心臟病的風險會大大增加 。
6、調節免疫功能
有研究發現 ， 維生素D在免疫功能中也有重要的作用 。 維生素D對免疫系統的巨噬細胞樹突狀細胞起作用 ， 維生素D一旦觸發這些細胞 ， 就會加強巨噬細胞就會釋放抗菌肽像（蛋白質部分）的能力 ， 并發揮這些抗菌蛋白在免疫系統中預防感染的關鍵作用 。 所以維生素D可以調節免疫功能 ， 提高人體的免疫力 。
7、調節胰島素和血糖
盡管現在對于維生素D影響胰島素代謝調節血糖平衡還沒有明確 ， 但是維生素D的缺乏是II型糖尿病的危險因素 ， 它的缺乏會導致過多的鈣堆積在脂肪細胞中 ， 這些細胞最終產生過多的皮質醇激素抵消掉胰島素的功效 ， 鈣的積累還會抑制葡萄糖的轉化 ， 從而引起高血糖 。
8、調節肌肉成分和肌肉功能
維生素D可以預防肌肉無力 ， 對老年人特別重要 。 這個作用也是源于維生素D調節鈣代謝的原因 ， 我們知道 ， 鈣在神經肌肉收縮出發中起著關鍵作用 ， 而缺乏維生素D就會影響到這方面的功能 ， 引起肌無力等癥狀 。
9、預防癌癥
維生素D的防癌作用是現在研究比較活躍的方向 ， 雖然維生素D預防癌癥的作用機制并不完全明顯 ， 但是 ， 已有研究表明維生素D在膀胱癌、乳腺癌、結腸癌、卵巢癌、前列腺癌和直腸癌中有預防的作用 。 在一些情況下 ， 維生素D還可以發揮治療癌癥的作用 ， 所以現在維生素D類似物正在被積極的用于抗癌藥物的測試中 ， 尤其是對乳腺癌和前列腺癌 。
期待維生素D在預防癌癥方面能給社會更多的貢獻 。 雖然維生素D上面的有些作用研究還尚未清晰 ， 但是它的潛力已經是顯而易見的了 。 所以 ， 在生活中要保證體內維生素D的充足供給 。
二、維生素D缺乏或過量對健康的影響
人體缺乏維生素D會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病 。 長期攝入過多的維生素D（5000IU/日） ， 將引起高血鈣和高尿鈣 。 特征為食欲減退 ， 過度口渴 ， 惡心 ， 嘔吐 ， 煩躁 ， 體弱 ， 便泌腹瀉交替出現 ， 嚴重者將因腎鈣化、心臟和大動脈鈣化而死亡 。
三、需要補充維生素的人群
1、飲用未添加維生素D牛奶的小孩必須增加維生素D的攝取量；
2、住在都市的人 ， 特別是濃煙污染的地域的人應該攝取更多的維生素D；
3、如果您正服用抗痙攣的藥物 ， 則必須增加對維生素D的攝取；
4、夜間工作者 ， 或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取；
5、皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D 。

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