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1、用料：高筋粉125克，細砂糖18克，牛奶72克，雞蛋17克 ， 鹽1.5克，酵母1.5克，黃油15克 。將除黃油外的面團料倒入面包桶，啟動和面程序，攪拌成均勻面團，加入黃油 。再次和面程序，攪拌至能拉出薄膜 。放入大碗，進行基礎發酵 。面團長大至兩倍，排氣 ， 滾圓，放入6寸活底圓模，進行最后發酵 。面團長大至2.5倍，表面刷蛋液，放入烤箱，下層，上下火170度，烤約25分鐘左右 。表面金黃，出爐，立即脫模，晾涼 。
2、餡料：奶油奶酪90克，糖粉9克，牛奶10克 裝飾：奶粉15克，糖粉3克 。將室溫軟化的奶油奶酪和糖粉一起倒入碗中 。隔溫水，攪打順滑 ， 分次加入牛奶攪打 ， 呈稠糊狀備用 。面包切成四等分，再橫切兩刀備用 。奶粉與糖粉混合過篩備用 。將奶酪餡抹入面包切口中，側面也均勻抹上一層 。放入甜奶粉中，粘裹一層奶粉即可 。
【奶酪面包制作方法 奶酪面包怎么做】3、面包當中含有豐富的蛋白質，脂肪 ， 維生素，碳水化合物以及多種礦物質 。面包的口味有很多種，非常有利于我們身體的消化和吸收，而且吃起來也是很方便的，我們現在生活中比較常見的就是谷物面包和全麥面包 。
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