云南的土特產 云南的土特產批發市場


云南的土特產 云南的土特產批發市場

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于云南的土特產這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、嘉華花糕是云南特有的一種食用玫瑰酥餅,是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心的代表 。作為2010年上海世博會唯一入選展示的云南特色糕點 , 嘉華花糕早已遍布全國,成為暢銷云南旅游市場的時尚寵兒 。制作花糕的歷史可以追溯到300多年前的清朝 。
2、竹蟲又叫竹蜂 。它吃嫩竹筍吸收營養,20天內從米粒大小長到手指大?。?寄生在竹筒里,一節一節地從竹尖吃,最后藏在根部 , 停止進食 , 準備破繭而出 。竹蟲富含高蛋白和氨基酸 ??粗裣x的樣子,又肥又白,但是又甜又香 , 好像有奶油的味道 。竹蟲也是基諾族的美味 。
3、玉溪油鹵腐據說是明清時期制作的,當時中國家家戶戶都把它腌制成國內的咸菜,或者作為外地饋贈親友的禮品 。后來發展到小商品生產 。油鹵腐的腌制以黃豆做的臭豆腐為主,要求質地細膩,塊度均勻,厚薄一致 。臭豆腐在太陽下暴曬,外層瀝干水分 , 不同的味道不一樣 。
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