蓮子要去芯吃么?

【蓮子要去芯吃么?】

蓮子要去芯吃么?

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蓮子芯就是綠色的芽兒,不去掉的話吃到會感覺很苦的,很是破壞蓮子的美味~ 蓮子芯味苦 , 但是有性寒、清心、去熱等功效 。
蓮子去芯
1、因為味苦,去掉以后味道會好些;
2、蓮子芯屬于一味中藥,因其性寒,吃多了蓮子芯可能會引起脾胃不適 。

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