【秋梨銀耳蓮子羹怎么煮 秋梨銀耳蓮子羹】
文章插圖
1、將梨清洗干凈后去皮切成小塊，枸杞洗凈備用 。
2、將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡2小時左右 。
3、泡發的銀耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小塊 。
4、切好的銀耳碎同梨塊一起放入高壓鍋 。
5、再依次放入泡發的蓮子、枸杞和冰糖 。
6、加入清水，水面高出一個指節寬即可 。
7、大火燒開后蓋上高壓鍋蓋，待壓力閥轉動時調中小火燜煮10分鐘即可 。
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