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醒酒喝牛奶或者酸奶都可以，從營養角度上喝酸奶是可以的，酸奶乳酸能中和酒精發生酯化反應，降低酒精濃度 。而醒酒喝牛奶對于解酒效果不如酸奶 ， 但是它可以在胃中形成有效保護膜來避免胃粘膜受酒精刺激 ， 最好是酒前喝牛奶，酒后喝酸奶 。
醒酒是喝酸奶還是純牛奶
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【醒酒是喝酸奶還是純牛奶 酒醒后喝酸奶還是牛奶】喝酒后難受主要是酒精在胃中刺激胃粘膜，導致胃部不適 ， 這個時候喝酸奶或者牛奶都是可以的，奶制品中含有大量的胃蛋白酶 。不過酒后喝牛奶或者酸奶都不建議多喝 。
酒后還是喝一些果汁比較好，特別是橙汁或者西紅柿汁都是非常不錯的，其中橙汁要喝濃稠的 ， 最好是鮮榨帶皮的，而西紅柿汁鮮榨后加入一些鹽能夠緩解頭痛，西紅柿汁在酒后飲用能夠幫助促進酒精分解吸收 。
酒后注意事項
喝酒后不要大量喝咖啡、濃茶以及汽水，特別是咖啡和濃茶都不要喝或者大量喝，咖啡能導致體內缺水加劇，越喝越渴;濃茶讓心臟過于興奮，對腎臟不利;汽水加快人體對酒精的吸收作用 ， 對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等 。
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