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1.用料：雞蛋3個、白飯魚50克、油5克、鹽1克、生抽1克 。
2.白飯魚，用清水沖洗一遍 。
3.雞蛋磕入碗里，加入食鹽，攪成蛋液 。
4.加入白飯魚，拌勻 。
【白飯魚怎么做好吃】5.熱鍋入油，倒入白飯魚蛋液，中小火煎 。
6.煎熟一面后，翻面再煎熟另一面即可 。
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