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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于涼拌牛肉這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【涼拌牛肉 涼拌牛肉圖片高清】1、牛肉洗凈 ， 切成四塊，放入水鍋中燒開，撇去浮沫，放入蔥(打結)和姜片，小火煨兩小時左右，待筷子能戳透時取出 。
2、吃的時候隔著肉線切成薄片，淋上香油 ， 配上一小碟醬油、甜面醬、蔥花就可以了 。加入蔥花結、姜片、黃酒，燒開后小火煨2小時左右，用筷子戳透就熟了 ?？梢园咽[白拿出來，洗干凈 ， 切成片 。
3、吃的時候跨過肉線切成大塊，放在鍋里 ， 淋上香油，上菜的時候隨身帶一小碟醬油、甜面醬、蔥花 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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