百香果是什么果?哪產的?


百香果是什么果?哪產的?

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百香果是一種熱帶藤本常綠果樹,因其含有十多種果香的氣味而名百香果,又名洋石榴 。外表深紅色,圓形 。
百香果原產于南美巴西,主產區則是美國夏威夷和佛羅里達州以及澳大利亞,屬于熱帶和亞熱帶水果 。
【百香果是什么果?哪產的?】 百香果是一種熱帶藤本常綠果樹,壽命長達8—10年 。果皮厚而堅硬,可作飼料和提取果膠,果實球形或長圓球形,內有黃色果汁和黑色種子 。
含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等,營養豐富,酸甜可口,有石榴、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味 , 風味濃郁,芳香怡人,可鮮食和加工,可以 加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片,主要以加工成果汁食用為主 。果實非常耐貯藏和運輸 。

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