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【小餛飩的做法 小餛飩的做法視頻大全】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于小餛飩的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：豬肉餡220克、雞蛋100克、餛飩皮250克、水25克、香油3克、淀粉10克、鹽3克、香菜5克 。
2、將魚糜加入豬肉餡中，攪拌 。
3、取少量肉餡放在餛飩皮上 。
4、六折，輕輕一按一捏 。
5、雞蛋打好，加鹽打勻 。淀粉用水煮開后 ， 倒入蛋液中 。
6、鍋底抹上底油，倒入蛋液，在25CM的鍋里鋪上三層蛋皮 。
7、鍋里的水燒開后，放入小餛飩，蓋上蓋子，繼續大火煮 。餛飩浮起來后，加入一碗涼水，繼續蓋上蓋子煮，小餛飩就浮起來了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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