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鵪鶉蛋可以連殼食用，殼中含有的碳酸鈣能夠補充人體所需要的鈣質 。帶殼吃的鵪鶉蛋需清洗干凈后再食用，以免將細菌帶入人體感染疾??，或諊耀蛋孔l蛩楹笤偈秤靡悅饉鶘聳車?，鵪鶉蛋殼補充的鈣質有限，可以食用其他含鈣量高的食物補鈣 。
鵪鶉蛋能連殼吃 鵪鶉蛋的蛋殼可以使用，其中含有碳酸鈣，食用后可以補充機體需要的鈣元素，在食用前一定要將蛋殼清洗干凈徹底煮熟 ， 鵪鶉蛋的蛋殼比較堅硬，直接食用會損傷牙齒，也不利于消化，最好打碎后食用，能夠使胃酸更快的溶解消化 。
可以少量的食用鵪鶉蛋殼來補鈣，但是食用過量的蛋殼容易將蛋殼上的細菌帶入人體感染疾?。?另外堅硬的蛋殼在進入胃腸道的過程中還可能會刮傷食道或胃壁，對身體的損傷比較大，食用時的口感也會比其他含鈣的食物差 。
【鵪鶉蛋能連殼吃嗎】鵪鶉蛋雖然能補充鈣質，但是能夠補充的鈣量有限，如果需要大量補鈣最好食用含鈣量高得食物 ， 例如牛奶、羊奶、酸奶等奶制品 ， 豆類以及豆制品，蔬菜中的芹菜、油菜、胡蘿卜等，這些食物不僅能補充鈣質，還能補充其他營養物質 。
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